problem w tym, że nie chce działać prawidłowo. Ani nie odłącza WAN ani go automatycznie nie wzbudza.

W takich dziwnych sytuacjach niewiele można zrobić testem ping, np: łącze działa w taki sposób że przez 5 minut działa ok, pingi w normie, potem nagle ping skacze do 1500-3000ms, to trwa np 10-20 sekund i potem znowu działa dobrze - mwan3 wariuje przy takich krótkich interwałach. U mnie na łączu lte i zauważyłem że jak jest wszystko ok to łącze ma ping do dnsu poniżej 60ms, jak ping rośnie do 150ms+ to wiedz że coś się dzieje - albo majstrują coś na bts-ie albo idzie burza albo jeszcze inna plaga. Jak zauważysz u siebie podobną prawidłowość to możesz spróbować ustawić parametry jakości łącza (check_quality 1), przykładowo:

config interface 'wan'
    option enabled '1'
    list track_ip '1.1.1.1'
    list track_ip '8.8.8.8'
    list track_ip '208.67.222.222'
    option family 'ipv4'
    option reliability '3'
    option check_quality '1'
    option failure_latency '150'
    option recovery_latency '60'
    option failure_loss '10'
    option recovery_loss '0'
    option initial_state 'offline'
    option timeout '3'
    option up '3'
    option down '3'

W moim przypadku łącze jest offline dopóki nie sprawdzi że jest online:
ONLINE  - to ping 60ms lub mniej i 0% straconych pakietów
OFFLINE - to ping 150ms i więcej i strata pakietów 10% lub więcej

Problem w tym, że ruch ICMP może przechodzić a reszta (HTTP/S, FTP, ....) nie będzie działać.
Przydałby się test np curlem albo wgetem ściągnąć jakiś mały pliczek i dać znać mwan3 jaki jest wynik.
Może w pliku mwan3.user napisać skrypt który by to sprawdzał.